冰糖炖雪梨止咳怎么做 生活百科知识
- 冰糖炖雪梨止咳怎么做
每一年从秋天到冬季，都会追上一次发烧感冒，有时候初春也会来一次，或是这类春夏季更替的时节，喉咙有痰马上会咳嗽，并且会持续一段時间，一般状况下我是不容易给她服药的，推拿按摩加饮食疗法。这款冰糖炖梨，在这个时候会常做。那麼冰糖炖梨如何做治咳嗽呢？
梨能润肺止咳清热解毒，滋阴降火，与老冰糖一起炖，能止咳润肺，可医治小孩肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干喉干等症。梨皮也是净心润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰、易阳之作用的，恰好我女儿吃啥都喜欢皮，因此每一次我能把皮用盐搓干净后连皮一起炖。
原材料：梨子1个黄冰糖1块枸杞子适当
作法：
1,准备好老冰糖，一般购到的黄冰糖是这类块状的，假如砸碎得话会溅到房间的每一角落里太不便，非常简单的方式就是说把块状的老冰糖放到小盘子里，放微波炉加热转30秒（这一時间要依据老冰糖的尺寸来，我这方面是35克的）。時间不必转长时间，要不然会化掉。
2,从微波炉加热取下后，能轻轻松松掰出你要想的尺寸块。
3,梨子用盐反复手洗表层后，冷水清洗干净。
4,在1/5处切下来一块做外盖。
5,用环形磨具挖掉芯，也能用汤勺挖，留意底端留厚一点，别掏空了，到时老冰糖就漏了。
6,放进老冰糖。
7,入炒锅蒸40-50分钟上下。
8,出锅前5分鐘放进枸杞子就可以。吃梨多喝水。