斗鸡蛋和普通鸡蛋区别 生活百科知识
斗鸡蛋和普通鸡蛋主要的区别是斗鸡蛋是由斗鸡所生产，而普通鸡蛋则是由普通的鸡所生产，两者在成分和营养价值方面区别不大。
鸡蛋的简介
鸡蛋又叫做鸡卵、鸡子，指的是母鸡所产的卵。鸡蛋的外面是一层硬壳，里面有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有丰富的营养，在每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，并且这些蛋白质在人体的吸收率高达98%；除此之外，鸡蛋还含有人体必需的8种氨基酸、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等。