湿面条可以保存几天 生活百科知识
湿面条一般放冷藏是最佳的，但是好3天内食用完。
湿面的简介
湿面是经切条工序后未经干燥的面条，属于方便面的一种，通常所说的方便面是干面，经过油炸工艺，产品风味受很大影响，营养物质有相当部分被破坏。而湿面却能解决上述问题，保全了面制品绝大部分营养成分，而湿面风味更加纯正，调味品品种更加丰富，口感好，方便食用。湿面生产的工艺不同干面和方便面。由于鲜湿面含水量高，水分活度大，微生物易生长繁殖，导致湿面保质期短，产品不易开拓市场。