保鲜膜能放微波炉加热吗? 生活百科知识
- 保鲜膜能放微波炉加热吗?
保鲜膜在生活当中十分常见，而保鲜膜可以用于保鲜食物或者是蔬菜等，而一般的保鲜膜是可以用微波炉加热的，但是也需要看好说明，通常用来包装熟食或者是真空包装的保鲜膜都是可以用来加热的，但是尽量不要隔着保鲜膜加热，会容易导致一些有毒物质。
保鲜膜可以微波炉加热吗?
保鲜膜能进微波炉，但必须是微波炉专用保鲜膜。
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜：主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能好，各种场合都能用，但价格更贵。可以耐受 140～180℃ 的高温，标注可微波加热的保鲜膜就是它，但不要进高温烤箱。PMP(聚甲基戊烯)保鲜膜：与PVDC(聚偏二氯乙烯)保鲜膜功能相似，耐受180℃ 的高温，可用于微波加热。
保鲜膜中的塑化剂又叫增塑剂，是一类塑料添加剂，可以让本来硬脆的塑料变得更柔韧、更好用。塑化剂有很多种，在媒体爆料中频频被黑的塑化剂 DEHA 和 DEHP，其实也是合法的添加剂，但在加热、接触油脂时容易迁出，有一定的致癌风险。所以，添加了这类塑化剂的保鲜膜，被限制了使用范围，只能用来包裹含油量低、不用加热的食物
PE保鲜膜：这种材料主要用于食品的包装，我们平常在超市买回来的水果、蔬菜、食物半成品就是用这种膜包的。这是市面上最常见的保鲜膜。日常使用都可以，比如封蔬菜水果、剩饭剩菜，唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。PVC保鲜膜：这种材料也可以用于食品包装，这种膜只能用来包装蔬菜水果、鸡蛋。
市场上有专用的微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。这种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。但目前市场上出售的保鲜膜在安全性上大多含糊其辞，材料和类型鱼龙混杂，一般消费者往往难以辨认其安全与否，这就给保鲜膜的安全性大大地打了折扣。专家建议保鲜膜最好不要和食物一起进微波炉加热。