纯牛奶的营养价值 生活百科知识
纯牛奶中含有的营养成分比较高，其中矿物质的种类也比较丰富。不仅还有较为丰富的钙，铁，磷，锌，锰，铜等成分，而且还含有丰富的脂肪，磷脂，蛋白质，无机盐，乳糖等多种营养成分。同时还含有人体所必需的氨基酸，碳水化合物和各种维生素，食用后通常能够起到安神、定神、润肠的功，对人体健康有一定的好处。
虽然牛奶中的营养价值比较高，对人体健康也有好处，但一般不建议患者空腹喝牛奶，可能会使牛奶中的钙离子刺激胃黏膜，使患者出现胃酸、胃胀等不适症状，而且患者也不宜过量饮用牛奶，避免出现腹胀的现象。