酸奶是否有助于消化呢？ 生活百科知识
- 酸奶是否有助于消化呢？
现在超市都是都可以看到酸奶的背影，众所周知，酸奶含有的乳酸菌是可以棒子人体消化，强健骨骼，提高人体的免疫力等等。酸奶可以带给我们的好处是数不胜数。但是酸奶也不是十全十美的，喝酸奶也要注意一些事项，下面，就一起来了解下喝酸奶必须知道的几件事。还有酸奶能不能助消化。
喝酸奶必知7件事
含乳饮料不是酸奶
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料，则连牛奶都算不上，充其量只是饮料的一种。这两者的营养成分含量差别很大，有营养师表示，有些酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。
酸奶并非越浓稠越好
酸奶好不好要看“菌种”是否是一代
其实酸奶质量好不好，除了看蛋白质及脂肪含量之外，还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良，所采用的奶源是否优良。综观现在的国内市场，用初代乳酸菌的酸奶品种不多，以国外品牌为主。
后喝有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
酸奶虽然好喝有营养，但是在购买酸奶的同时，也要注意选择，选择酸奶一定要看字样以及成分，好的酸奶才能够起到助消化助吸收的作用，但是如果是肠胃不好的人，喝酸奶不能空腹，空腹喝酸奶会造成胃部刺激，导致身体出现不适，任何的东西饮用都要注意量，不可贪吃。