不锈钢保温饭盒的危害是什么 生活百科知识
1.长时间盛放盐、酱油、热汤等的话，由于这些食物中含有许多电解质，不锈钢会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害金属元素析出。
2.用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打粉、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具时，由于这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。
3.如果用盛放中药，由于中药中含有很多生物碱、有机酸等到成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。
5.长时间盛放强酸性食品（如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类），铬、镍等金属元素就会溶出。