吃粉条的危害 生活百科知识
- 吃粉条的危害
在中国，全国各地基本上都可以吃到粉条，因为生产地不同，所以不同地区的粉条粗细有少许的差别。粉条大多是用红薯粉制作，有的地区会添加豆类和杂粮类，它的营养价值也比较高，但是前提是真正的红薯粉制作。现在的市面上很多粉条都有添加物，经常食用对身体有坏处。下文为大家详细介绍，来看看吧。
红薯粉条是以红薯为原料加工制成的条状面食，对人体并无危害。但目前市场上存在这么一些不法商人，在制作红薯粉条的时候向里面掺入工业明矾，这样的做法可以让加工的时候更方便，而且还会增加适口性。但是掺杂了工业明矾的红薯粉条虽筋道十足，但也危害十足。由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，而铝离子的过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状，而且对正常制作的红薯粉条来说，也会用到明矾，所以说都需要少吃才行。
而且由于红薯粉条是红薯制作而成的，因此也会继承红薯的一些禁忌，因此红薯粉条和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果我们同时食用，由于红薯粉条中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡，所以说红薯粉条和柿子不适合一起吃。
红薯粉条虽然味道不错，而且营养价值也比较高，但是在吃红薯粉条的时候也会存在一定的危害和禁忌，所以说我们就需要小心对待，首先我们需要适量的吃红薯粉条，而且红薯粉条也不适合和柿子搭配吃，这样才可以更健康的吃红薯粉条。