做披萨需要什么材料 生活百科知识
披萨的材料多种多样，但主要材料还是面粉和酵母，另外可以加入糖、盐、油以及奶酪、牛奶、香肠、鸡肉、水果等。
披萨是什么
披萨一般指比萨，又称为比萨饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法，是在发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。
披萨的种类
市场上各类比萨饼名目繁多，一般有6英寸、9英寸、12英寸、14英寸等大小。比较常见的有夏威夷披萨、什锦披萨、墨西哥披萨等。