痛风能吃莲藕吗 生活百科知识
- 痛风能吃莲藕吗
莲藕是生活中的常见食物，这种食物中的营养成分非常丰富，经常吃莲藕对身体内是有好处的，而且也能控制饮食的平衡。临床上痛风的病发率是比较高的这和人们日常生活中的饮食密切相关，因此，对于痛风患者而言一定要注意日常饮食的摄入，那么痛风患者能吃莲藕吗？
1.痛风可以吃藕
藕含嘌呤低，可以多多食用。而且藕本身是温热性食物。温热性食物在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分痛风患者属于阳虚,阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物因此藕的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以痛风人群可以吃藕等温热性的食物。
2.痛风
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。痛风以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。
3.饮食注意
嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食嘌呤含量高的食物极易诱发高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、野鸡、鸽肉等肉类。因此，痛风病人要少吃或不吃上述食物，可适当选择新鲜猪肉、鸡肉、淡水鱼以及奶类来补充一定的蛋白质，新鲜蔬菜则可多吃些，以使饮食更加合理，有利于预防痛风发作。