花椒香油有什么功效 生活百科知识
- 花椒香油有什么功效
很多人在做菜的时候都喜欢放调味品，生活中的调味品种类极多，像食用盐、酱油、醋、味精、香油、花椒等。而这些调味品中，有些还是中药材，比如说花椒和香油。生活中可以使用花椒水泡脚，这样可以解决脚气，那么将花椒和香油放在一起会有哪些功效呢?一起详细看看介绍吧。
花椒的功效
温中止痛;除湿止泻;杀虫止痒，主脾胃虚寒之脘腹冷痛;蛔虫腹痛;呕吐泄泻;肺寒咳喘;肺寒咳喘;龋齿牙痛;阴痒带下;湿疹皮肤瘙痒。
镇痛作用
花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg对乙酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用，水提物P均<0.05，醚提物3.0ml/kg(P<0.05)，醚提物6.0ml/kg(P<0.01)，其中醚提物的作用较水提物强，且呈剂量依赖性。
抑菌作用
本品挥发油11种皮肤癣菌和4种深部真菌均有一定的抑制和杀灭作用，其中羊毛样小孢子菌和红色毛癣菌最敏感，MIC低于0.1HL/ml，MFC为0.1HL/ml，实验证实月桂氮卓酮和二甲基亚砜能促进挥发油进入真菌细胞内加速细胞死亡。
增加食欲
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
降血压
有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
粮食防虫
存放的粮食被蛀了，用布包上几十粒花椒放入，虫就会自己跑走或死去。
油脂防“哈味”
在油脂中放入适量的花椒末，就可防止油脂变哈味。
菜橱防蚁
在菜橱内放置数十粒鲜花椒，蚂蚁就不敢进去。
食品防蝇
在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬。
沸油防溢
油炸食物时，如果油热到沸点，会从锅里溢出，但如放入几粒花椒后，沸油就会立即消落。
防牙痛
如果是冷热食物引起的牙痛，用一粒花椒放在患痛的牙上，痛感就会慢慢消失。
本品所含的茵芋碱有麻黄碱样作用，但强度较弱，可升高麻醉猫血压，增强瞬膜收缩，加强肾上腺素对血压及子宫的作用，加强猫或兔的在位子宫收缩，抑制小肠收缩及扩张冠状血管，提高横纹肌张力，加强脊髓反射兴奋性，有较强的抗菌作用。