空气炸锅爆米花 生活百科知识
- 空气炸锅爆米花
现代人的生活非常注重乐趣和享受，而在饮食方面越来越多的人希望能够亲手制作一下，以享受其中的快乐感觉。例如，爆米花就是一种非常受欢迎的美食，在各大场所内都受到人们的欢迎。爆米花的制作方法比较简单，其中，利用空气炸锅制作爆米花非常的流行，下面就来看看空气炸锅爆米花怎么制作呢？
做法一：
1、油只用小勺子这么多就可以了，玉米粒不要放太多，图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。
2、开小火，把油均匀地放在锅里。
3、把玉米粒倒进去，使每颗玉米粒都粘到油，并平铺开。
4、将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。
5、大概30秒之后，就有玉米粒爆成了爆米花，如那些白色的东西就是爆米花。这时，要不停地摇晃炒锅，以免做糊了。
6、玉米全部爆开了，关火。
7、马上放白糖下去，如果几分钟过后才放，会不入味的。
8、放了糖要马上搅拌，不然会粘锅的。
9、一锅香喷喷的爆米花做好了，可以和家人一起品尝。
做法二：
1、糖和油与玉米粒混合。
2、拌匀。
3、将拌好的玉米粒倒入烤笼中。
4、将烤笼装入空气炸锅中。
5、启动‘自选菜单’，温度240度，时间10分钟。
6、完美出炉。
做法三：
1、将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净， 锅中倒入玉米。
2、再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂；盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火，一直到不再有噼啪声了关火。
3、打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了。
小贴士
1、爆玉米花必须要用最高温，温度低玉米花很难爆裂。
2、玉米粒不要放的太多，要给爆裂后的玉米花留出足够的空间。
3、可用黄油取代植物油，炸好的玉米花更香哈。