鲫鱼有公母之分吗 生活百科知识
- 鲫鱼有公母之分吗
鲫鱼在我国是非常常见的一种可以食用的鱼类，鲫鱼的肉质不仅非常的细嫩，而且肉味还非常的鲜美，同时还具有很高的营养价值，调查发现一百克左右的鲫鱼肉中就含有十几克蛋白质，而且还含有丰富的钙和磷以及铁等等很多的矿物质，适用人群也是非常的广泛，那么鲫鱼有公母之分吗?
第一，鲫鱼有公母之分吗?主要从体型和色调上来区分，鉴别能力70%。 雌鱼特征：相同体态下短宽，且肥，腹部柔软，鳞甲线不明。同等大的鱼母头大鳞小,尾巴鱼身到尾慢慢变小.雄鱼特征：相同体态下长窄，且瘦，头大，腹部相对硬实，轻压有精液流出(繁殖期)。鳞甲线明显，颜色鲜艳，纯净。同等大的鱼公头小鳞大,尾巴在肛门处就突变小.
第二，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
第三，鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。 鲫鱼性甘平，入脾、胃、大肠，具有健脾利润止咳的功效。加葱白、生姜辛温解表，通阳散寒和胃，又配薄荷可疏风解表。全方剂有扶正祛邪、疏风散寒、健脾止咳之功，用以治疗宝宝体弱长期慢性咳嗽。
鲫鱼有公母之分吗?答案肯定的。雌性亲鱼卵巢轮廓明显，腹部扁平柔软，肛门红肿充血，轻压下腹部常能挤出卵粒，鱼体光滑黏液较多。雄性亲鱼在头部和胸部多有“珠星”出现，体表皮肤粗糙，腹部无轮廓，挤压下腹部有乳白色精液流出。(在非繁殖季节)雄性个体胸鳍较为尖长，其末端可达腹鳍起点;雌性个体胸鳍成扇形且较短，不及腹鳍起点。但特别的的是，在特定条件下(雌雄比例严重失调)，它们的性别可以发生转换，即原本是雄性，在雌性特别少的情况下可以自行变成雌性。