山楂大多数可以泡酒，喝了以后可以起到辅助调理身体作用。
山楂泡酒多数可以起到辅助降血压、降血脂、开胃消食等多种功效，过了以后通常可以缓解身体出现血压偏高和血脂偏高症状，同时可以改善身体出现肠胃胀满和食欲不振等不良反应，有利于症状逐渐减轻和好转，有利于防止病情程度加重，达到良好调理和治疗效果，对身体健康有一定好处。
山楂泡酒通常并不可以过多喝，可能会导致胃黏膜受到刺激，容易使身体出现胃酸分泌增多等不良后果。