葡萄能跟玉米同吃吗？ 生活百科知识
- 葡萄能跟玉米同吃吗？
葡萄富含钙，铁，维生素等营养元素，葡萄对缓解疲劳有帮助，补充人体所需要的氨基酸，葡萄酸甜可口，可葡萄也有相克的食物，葡萄跟玉米是不是相克的食物很多人还不了解，玉米是日常吃的一种粮食，有的人吃了玉米后不吃葡萄，担心两者相克对身体不好，葡萄能跟玉米同吃吗？下面我们来继续看看。
一.葡萄能跟玉米同吃吗？
葡萄可以和玉米一起吃，还可以做葡萄炒玉米。
1.主料：熟玉米100g。
2.辅料：胡萝卜50g，秋葵5个，红葱头1个，油适量，盐适量，葡萄12粒。
3.步骤
01.准备材料：罐头熟玉米滤去水分，葡萄、胡萝卜、秋葵、红葱头分别洗净。
02.秋葵擦干水分，切片，葡萄去蒂对切后去籽，红葱头切圈，胡萝卜切丁。
03.锅热、油热后，放入红葱头圈爆香。
04.加入胡萝卜丁炒至半熟。
05.再加入玉米粒翻炒至玉米热透，适量盐调味。
06.最后加入葡萄粒、秋葵炒片刻即可出锅。
二.葡萄营养成份
葡萄含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、钾等微量元素外，并含有卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
三.营养价值
1、葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。
3、葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。
4、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人体吸收，特别是当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。