痛风食物嘌呤表怎样 生活百科知识
- 痛风食物嘌呤表怎样
痛风的问题在临床上是比较常见的，很多痛风患者病情反复发作和饮食都有关系，所以要注意嘌呤含量的摄入，因为有些饮食中嘌呤含量比较高，不小心摄入的话，就会导致痛风发作，因此，对于痛风患者而言也要注意饮食的选择，小心饮食。那么关于痛风食物嘌呤含量的食物表是怎样的？
1、高嘌呤食物
嘌呤含量：150mg/100g以上
常见食物：各种动物内脏、部分水产品（沙丁鱼、凤尾鱼等）、老火汤（肉汤、海鲜汤等）
建议：高嘌呤食物，无论是痛风患者（急性期与缓和期）还是高尿酸患者，都应该避免食用，否则可能会有尿酸升高，诱发痛风的可能。
2、中高嘌呤食物
嘌呤含量：75mg-150mg/100g左右
常见食物：各种常见畜肉类（猪牛羊肉等）、禽肉类（鸡鸭鹅肉等）、部分鱼肉（鲤鱼、鳝鱼、鲈鱼等。）、甲壳类（贝壳、螃蟹等）、干豆类（黄豆、绿豆、黑豆等。）
建议：中高嘌呤类的食物，不建议处于痛风急性期的患者食用。如果是痛风缓和期与高尿酸患者，可以适量食用，但也要适可而止。
3、中低嘌呤食物
嘌呤含量：30mg-75mg/100g左右
常见食物：蔬菜类（菠菜、芦笋、西蓝花、毛豆等）、菌菇类（蘑菇、黑木耳等）、水产品（三文鱼、龙虾、金枪鱼等。）
建议：痛风急性期患者不建议食用，痛风缓和期患者可以适量食用。
4、低嘌呤食物
嘌呤含量：30mg/100g以下
常见食物：蔬菜（娃娃菜、土豆、罗比、番茄、青椒、南瓜、冬瓜等）、粮食类（大米、白米、小米、玉米等）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等）
建议：无论是痛风急性期还是缓和期的患者，都可以食用低嘌呤食物。