怎样把葡萄洗干净 生活百科知识
- 怎样把葡萄洗干净
葡萄在生活中非常的受欢迎，因为它是一种奇特的水果，不仅样子非常讨人喜欢，而且味道酸甜可口，吃起来别有风味，而葡萄虽然好吃，但是在清理方面却非常的困难，例如，葡萄颗粒之间特别容易夹杂一些污渍，给食用性带来考验，下面就来看看怎样把葡萄洗干净呢？
方法一：
1、洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开，不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小断梗在果实之外（留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其他的葡萄的果皮）。有腐烂的葡萄，先挑除不要。
2、千万不可以拔梗，否则会留下一个洞，果肉容易腐烂。
3、剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整，如果用拔梗的方式，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。
4、葡萄皮上的东西，一层白白的可能是果霜，但也难免有农药残留，乃至蜘蛛丝、尘土等，要洗干净才能食用（特别是做成果汁饮用的时候）。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，再轻轻搓洗葡萄。
5、洗葡萄的过程一定要快（五分钟以内），免得葡萄吸水胀破，容易烂掉。倒掉脏水，用清水冲洗干净。
6、拿一条干净的毛巾，将葡萄倒入其中滚动几次，吸干葡萄表面的水。
7、将葡萄倒入干燥的碗盘中，放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。
方法二：
1、用盐：把葡萄摘下后放在盆里加水，然后适当放一点盐，用手轻轻搓洗，最后用清水冲一下。盐有杀菌作用，还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、用面粉：在水中放上一些面粉，将葡萄浸泡几分钟，再用清水稍微冲洗下就可以啦，保证一个个晶莹剔透。