微波版糖炒栗子 生活百科知识
- 微波版糖炒栗子
因为制作糖炒栗子的方法比较简单，所以对于喜爱吃这个美食的人来说，不妨学习到制作糖炒栗子的方法，以备不时之需。除了常见的使用铁锅制作糖炒栗子之外，现代人还发明出了利用电饭煲或者是微波炉制作糖炒栗子。接下来就让我们一起看一看微波炉制作糖炒栗子的方法。
步骤：1、将栗子洗净，用菜刀或剪刀在板栗上切出一个口子，要顺着板栗纹理的方向切，而且要把里面的绒毛皮也要切透，不然微波时会爆
2、把板栗放入微波炉专用碗里里，盖上盖子，但要把盖子上的透气孔打开。高火加热2分钟。盖上盖子可以锁住板栗中的水分，透气孔打开，是防止容器内压力过大。
3、把加热后的板栗拿出来，加入适量的植物油，油量的控制，以板栗外壳光滑油亮为准。然后加入一大勺白糖进行搅拌。
4、把加了油和糖的板栗重新放入微波炉，盖上盖子，高火加热3分钟即可出锅啦
5、只需4步，干净卫生又美味的微波炉糖炒栗子就做好了，简单好学~~~
更简易版糖炒栗子
有些家庭因为生活习惯不同，并没有微波炉，而且也总不至于为了做个板栗再去买一个锅，对不对!所以今天小编除了介绍微波炉版糖炒栗子，还有给大家一个用电饭锅制作糖炒栗子的小技巧。
1、板栗洗净，沿板栗纹理的方向切出一个口子
2、电饭锅中放入板栗，水，水要没过板栗3至5cm。然后加入一勺植物油，三勺白砂糖。
3、电饭锅连接电源开始煮，直至电饭锅自己跳至保温状态
4、保温10分钟左右打开盖子，然后用勺子进行搅拌，让糖稀充分包裹住板栗
5、盛出，晾凉即可。
饮食禁忌
栗子虽香糯可口，营养丰富，能健体养生，辅助治疗多种疾病。但不宜多食，脾胃虚弱、消化不良及糖尿病、风湿病患者均须慎食。
营养功效
栗子就是板栗，亦称毛栗、大栗，是栗子树上的坚果。栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、胡萝卜素、泛酸及10多种微量元素，营养十分丰富。