草龟汤的功效与作用有哪些，要注意什么 生活百科知识
草龟汤对体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦失眠等人都能吃,对身体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦失眠等人都能吃。草龟汤有滋阴的作用,里面含有丰富的蛋白质,但它又不容易消化,所以吃起来一定要谨慎。
草龟汤又称泥龟、墨龟、金线龟,是淡水甲亚科水龟属和杂食性鱼类,草龟汤是以草龟为主要原料,经过长时间炖煮制成,具有滋阴补虚、软坚散结的效果。在口味上,草龟味甘、咸、性平,食用具有滋阴养肝、补益和调中、补血止血的良好功效,所以草龟汤在饮食上比较适宜,因为身体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦失眠、口干咽干干干等症状的人吃。草龟汤的优点是草龟汤软坚,能通任脉、和血络,对血虚、气滞、肝脾肿大的食物病人有良好的治疗作用,腹中积有症癖块的食疗效果也很好,对血虚、动脉硬化、肝脾肿大)的人吃草龟汤比较合适。天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等富含氨基酸,能提高人体的免疫力,同时也能增强人体的免疫力,因为它含有很多的蛋白质,能起到开胃促进食欲的作用。草龟汤含有丰富的蛋白质,能给身体提供抗体,能起到强身健体、增强免疫力的作用。美容养颜圣品中富含龟板胶、蛋白质、维生素A、维生素E等多种营养成分,女性食用可促进弹性细胞生长,同时保持皮肤弹性,平衡肌肤水油,益处多多,因此可以美容养颜。草龟汤营养丰富,不但口感好,而且女性食用还能美容养颜,比较适合体质较弱的人食用,因此食用非常好。但草龟汤并非人人皆宜,喝时要当心。