为什么喝茶能够降血糖？ 生活百科知识
- 为什么喝茶能够降血糖？
在职场中，很多白领都会在工作中泡茶喝来缓解疲劳，也会在下午休息时结伴去喝下午茶，那么茶到底有哪些作用呢？比如，延缓衰老，保持身材，提高肌肉耐力，降血糖等，很多人都不理解为什么喝茶能够降血糖呢？下面给大家介绍下喝茶降血糖的具体原因。
1、绿茶
绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。其中含有的抗氧化成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。
2、桑叶茶
在古代，桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素，能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，从而抑制血糖的上升。建议最好餐前喝，降糖效果更好。
3、粗茶
粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。虽然外观不漂亮，但其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率更高。
4、番石榴茶
将热带水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成。它能提高周围组织对葡萄糖的利用率，并促进胰岛素与受体的结合。日本琉球大学的调查发现，冲绳地区糖尿病的发病率较低，就与当地人爱喝这种茶有关。
5、雪莲果叶茶
菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉，研究发现，其叶子中含有类胰岛素物质，能帮助人体控制血糖，还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
6、香蕉茶
是以野生香蕉叶为原料制成的茶，其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能促进葡萄糖进入细胞。
7、匙羹藤茶
这种植物是一种印度传统草药，我国云南、广西等地也有出产。其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收，适合餐前饮用。
茶的功效
1，延缓衰老
茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯可以起到防老作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。
2，保持身材
唐代《草本拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。国外研究也表明，定时饮茶可以缩减腰围，降低身体质量指数（BMI),从而有助于预防糖尿病和心脑血管疾病。
3，提高肌肉耐力
研究发现，茶中含有一种名为"儿茶素“的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。