香芹和芹菜的区别 生活百科知识
1、味道不同：香芹是清爽的香味；而芹菜的香味比较浓。
2、外观不同：香芹的外观颜色是鲜绿色，它的茎部下部分是白色，上部分和叶子淡绿色；而芹菜的颜色深，它的梗是绿色的。
3、栽种地区不同：香芹多在北方地区栽种；而芹菜多在南方地区栽种。
芹菜的简介
芹菜属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，营养丰富，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。
芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。