茯砖茶的泡法 生活百科知识
- 茯砖茶的泡法
中国有着悠久的饮茶文化，而且中国茶叶的类型多种多样，让喜欢喝茶的人大饱口福。茯砖茶属于黑茶，距今已有600多年的历史。喝茯砖茶不进享受，而且有很高的养生功能，经常喝可以有利于消食健胃，还能降血压、降血糖，对健康益处多多。那么，茯砖茶的泡法是什么？下面咱们就来看看吧。
1、茯茶的凉茶喝法：
用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
2、奶茶冲泡喝法：
想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶吧！按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
3、传统的喝法：
取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
4、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
（1）投茶：将大约15g茯茶投入杯中，杯是泡茯茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出茯茶。
（2）冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于茯茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将茯茶的茶味完全泡出。
（3）茶水分离：用专用杯冲泡茯茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
（4）品茗茯茶：将杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可。
5、盖碗冲泡的喝法
用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。