夏季便当菜谱 生活百科知识
- 夏季便当菜谱
现在很多上班的人群开始流行带便当，也就是我们常常说的饭盒，感觉自己带饭吃既干净有卫生，还方便实惠。在其他的季节带便当都比较适合，但是在夏天的时候天气特别的炎热，很多的食物都容易腐坏，因此在夏天的时候带便当也成为了一件让人头疼的事情，其实只要早起现在的一些菜还是很适当带便当的。
清蒸秋葵
功效：增强免疫力 治疗咽喉肿痛
秋葵这位百变星君，如今四海皆爱。尽管做法多样，但是蒸着吃，准是最简单的美味了。把秋葵放水里搓一搓然后切掉果蒂，再切成瓣，最后放在蒸屉上蒸上10分钟，用筷子戳透了就可出锅了。秋葵软软糯糯的还有一丝淡淡的甘甜味，再配上自制的酱料，美味挡不住。
PS:酱料可以用保鲜袋装好带到公司去
山药炒木耳
功效：健脾益胃助消化
热油煎大蒜姜等配料，先炒山药，待至七分熟时再放入已经泡发好的木耳。适时加入料酒和醋，最后放盐和味精，就完成了一道美容健康的佳肴了。自带仙气的两种食物，告诉你什么叫1+1>2的营养。
PS:皮肤接触生山药分泌的粘液会刺痒，用白醋水冲洗后就会缓解了。
玉米炒青豆
黄绿搭配，很是抢眼，单是看色彩搭配，就足够赏心悦目了。玉米炒青豆，相信每一位小厨都会做，撒进米饭中，用勺子捞起来吃，非常下饭。
PS:心情好的时候加点胡萝卜块或是香肠，好看又好吃。玉米炒青豆也是炒饭的金牌配料。
芹菜炒豆干
功效：消水肿神器
豆干是一种比较实在的粮食，只要三片再配以芹菜就够一盘菜了。上班长久坐易水肿，特别是面对着电脑，芹菜利于消除水肿，是很适合上班族吃的一款菜品。
PS:芹菜和豆干都属于易熟的食物，烹饪时间要短
清蒸小黄鱼
功效：健脾升胃、安神止痢、益气填精
黄鱼今天不搞花样，清蒸最朴实。将小黄鱼洗净，划痕，配上酱料，蒜蓉，姜。煮饭的时候，将小黄鱼放在蒸笼里，和饭一并煮熟，省力即王道。
PS:担心鱼不入味的话，可以将酱料放入鱼肚子里，这一招适用于各种鱼类