红薯粉可以做什么菜呢 生活百科知识
- 红薯粉可以做什么菜呢
红薯粉吃了可以，除了直接烹煮之外其实还可以做成各种各样的美味食物，比如红薯粉搭配五花肉以及豆瓣酱，做出来的食物绝对让你赞不绝口，而下面就是具体的制作方法和步骤介绍。
做法一、
材料
主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖。
做法
1，将五花肉切片，别太薄，红薯切块，姜切粒备用。
2，把切好的五花肉放在一大容器里，加入姜粒，酱油，盐，花椒油，豆瓣酱，鸡精，糖拌匀，自己尝尝味道，差什么就补点.然后拌入米粉面，(我买的是200克一包的，可以拌1000克的肉)混合均匀，让每片肉都沾上米粉面.拌好后，如果有点干，可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3，把切好的红薯块也拌点米粉面，但不用太多，可适当加点糖，因为德国的红薯不是太甜，加点糖味道好些。
4，用一个大点的钵，把肉放下面，红薯放上面码好，放到锅里蒸，中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上，撒点葱花或香菜，就可以上桌了。
做法二、
食材食谱热量：9.5(大卡)
主料红薯粉适量肉适量
方法/步骤
1准备好肉，香菇，葱姜蒜。
2红薯粉先用开水泡开，然后把水沥干备用。
3由于火太大了前面的照片没有拍到。先是把葱姜蒜炒香，然后加入香菇。再加入适量的水进去。这个时候可以加一点酱油和盐进去。把水烧开以后再加入肉片进去。
4再把红薯粉加入进去，再把锅内的水烧开，这样基本差不多了，再尝一下味道怎么样，如果喜欢吃辣椒的朋友才可以在这一步加入一些辣椒面。
5差不多了出锅