皇冠梨和雪梨的区别 生活百科知识
1、皇冠梨果实椭圆形，果面光洁；而雪梨果实扁圆形或圆形，顶端基部均高低不平。
2、皇冠梨果皮黄色；而雪梨面呈黄白色。
皇冠梨简介
皇冠梨果实卵形或近球形，果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松脆多汁，果形周正，风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。主要产自河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海。适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处。
挑选梨方法
1、观察梨皮，如果梨皮较厚，最好不要买，果实粗糙并且水分不足。
2、看梨子的肚脐，如果看起来较深并且比较光滑的，是较好的梨子。
3、不要挑选表面斑痕多的梨子，最好选择表面光滑细腻，全部是黄色的才好。