桃子毛去掉的方法有哪些 生活百科知识
- 桃子毛去掉的方法有哪些
桃子是我们在生活中比较常见的一种水果，桃子口感比较甜美，桃子果肉细腻，多汁，有一点淡淡的香味。桃子是比较有营养价值的水果，常吃桃子对人体有补益气血、活血化瘀、润肠通便等功效。很多人在吃桃子的时候，受不了桃子表面的一层细细的毛毛，不知道用什么方法才会把这些毛毛给清洗干净。
方法一--食用盐轻搓
用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。
方法二--盐水
在温水中化入少许食盐，再把桃子放入水中，用手轻轻搓一搓，桃毛就很快脱落，然后再用清水将桃子冲洗干净即。
方法三--刷子
桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗，桃毛也容易去掉。
方法四--小苏打
碱水去鲜桃毛，在清水中放入少许食用碱（小苏打），将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。 桃子皮富含果胶，而果胶分子对碱性条件比较敏感，所以用碱水洗桃，不仅能去掉桃毛，还使桃子皮更容易剥下来，吃起来更加方便。
桃子的功效
桃子的食用功效和作用也较大，适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；
2、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；
3、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；
4、桃的含铁量高，含钾量高，含钠少，适合缺铁性贫血的人食用，同时也适合水肿的病人食用。