圆包菜和扁包菜的区别 生活百科知识
圆包菜和扁包菜的区别
1、圆包菜是白菜的一种，主要是用来腌制咸菜和冬储用的，辣白菜就是圆包菜；而扁包菜也叫大头菜，它们生长期不一样，质地口感都不一样。
2、从外表看圆包菜和扁包菜差不多都呈现出圆球形。但又有一些细微的差别，比如说扁包菜它的叶子包裹得比较紧实，而且叶子层数较多。
圆包菜的简介
圆包菜又叫做洋白菜或者是卷心菜，在我们生活中做饭经常能够用到。而圆包菜和我们平时生活中常见的大白菜一样，它的产量十分高，而且极耐贮藏，并且冬天也能够吃到圆包菜，德国人认为圆包菜是蔬菜当中最好吃的，所以许多西方的菜肴中也能够见到圆包菜的身影。