青皮榴莲好吃吗 生活百科知识
- 青皮榴莲好吃吗
青皮榴莲也是比较常见的一种榴莲的品种，也就是越南青皮榴莲，它的营养价值非常的不错，有调养身体的作用，对于男性来说具有一定的补肾壮阳的效果，对于女性来说有缓解痛经的作用，具有散寒活血的功效，平时适当的吃一些对身体是有好处的，当然在吃榴莲的时候也要注意不能吃得过多，避免导致上火的情况。
青皮榴莲好吃吗
青皮金黄色肉的榴莲品种为：越南青皮榴莲，也称作越南金枕头。榴莲( liulian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富，有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
金枕头，(蒙通)，是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，因为气味不太浓。现在金枕头一年四季都可吃到，可是随季节价格不一，旺季时价格最便宜，也是最好吃的时候。
榴莲的营养价值
榴莲营养极为丰富，含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质，有强身健体、滋阴补阳之功效。在泰国，榴莲常被当地人用作病人、产妇调养身体的补品，我国民间也有“一只榴莲三只鸡”的说法，这说明榴莲确实具有很高的食疗价值。
据测定，每100g榴莲含热量147千卡、蛋白质2.6g、脂肪3.3g、膳食纤维1.7g、维生素c 2.8毫克、维生素E 2.28毫克、维生素A 3微克、维生素B1 0.2毫克、维生素B2 0.13毫克、碳水化合物28.3g、叶酸116.9微克、烟酸1.19毫克、钙4毫克、磷38毫克、钾261毫克、钠2.9毫克、镁27毫克、铁0.3毫克、碘5.6微克、硒3.26微克、铜0.12毫克、锰0.22毫克、锌0.016毫克。