粗粮主要包括玉米面、高粱面、荞麦面等，里面会含有丰富的膳食纤维以及维生素。
粗粮是生活当中比较常见的一种食物，同时里面的热量比较低，有利于减肥期间服用，同时对于患有慢性疾病的患者也可以在平时适当的吃些粗粮，也有利于自身健康，可以避免慢性疾病加重。
粗粮的营养价值虽然比较高，但是需要注意，如果胃肠黏膜出现了损伤，这需要减少粗粮的摄入量，避免摄入过多之后导致胃肠功能加重，从而使胃肠黏膜的恢复受到影响。