绿豆番薯糖水的功效有哪些 生活百科知识
- 绿豆番薯糖水的功效有哪些
绿豆番薯糖水，在家里也可以自己动手完成，因为所需要的食材都是比较平常普通的，而绿豆具有很好的抗菌抑菌功效，能够帮助提高免疫能力，发挥抗菌效果，而番薯可以起到宽肠通便作用，将这两者食材搭配在一起，能够有效的治疗便秘问题，而且制作方法其实也是比较简单的。
一、功效
1、绿豆具有抗菌抑菌的功效，绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，还可以通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。
2、地瓜(红薯)可以和血补中：红地瓜薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症，且能补中益气，对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益；
3、还可以宽肠通便：红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗宝宝便秘；
二、做法绿豆地瓜糖水
材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许
1.绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。
2.将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。