鱼膘的功效与副作用 生活百科知识
鱼鳔的功效和作用
1、安胎补血
如果出现胎动出血且不喜欢吃中药的情况，可以逐日用靓花胶炖鲍鱼、海参(可再加冬虫草)，另外配以南枣煮水，安胎补血，效果不错。
2、补充蛋白
鱼膘中含有一种生物小分子胶原蛋白，是人体补充和合成蛋白质的质料，容易吸收和应用。在人体结构中以水溶液状态储存，可改善结构营养状态及加速代谢。对子宫下垂及小肠气也有一定效果。
3、强壮的体格
鱼膘具有很好的滋补食疗作用，它不仅是宴席名菜，而且还有到关的滋补功效和药用价值。
4、高胶原蛋白含量
鱼类中富含胶原蛋白的食物，可以通过水与胶原结合，影响某些特殊的构造和生理性能，从而提高其生长、增强抗病能力，并具有延缓衰老的功效。
鱼膘的副作用
如果有胃呆痰多的话就不能服用。
脾胃虚者，宜少食。