保肝吃什么食物好？ 生活百科知识
- 保肝吃什么食物好？
肝脏功能容易受到饮食等方面的影响，在生活中稍不注意可能就会让患上一些严重的肝病，所以就十分有必要通过相关措施帮助保护自己的肝脏。而其中最为主要的一个方面就是日常膳食调理，那么具有保肝作用的食物一般都有哪一些呢？下面就让小编作出详细的介绍吧。
1、草莓。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉，能养肝护肝。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。
2、柑橘。富含维生素C，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、雪梨。梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李子。李子当中含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李子清热生津泻肝利水，有养肝护肝等一类的食物功效。
5、西红柿。西红柿富含维生素C、番茄红素等物质。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴益气等相关功效，可以作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。有安五脏补血之功，尤其是可以帮助保肝护肝，而且鲜枣富含维生素C，可常食。
7、蜂蜜。按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
小编在上述内容中总共讲述了七种有助于保肝养肝的食物，每一种所能起到的效果都相当明显，因此在日常生活中就可以多食用一些，尤其是对于经常喝酒等一类肝脏受损伤的人群，以便能够通过饮食调理的方式来调理肝脏功能。