葱籽的药用价值一般有补肾壮阳，明目解毒、增进食欲等，对身体健康具有较大帮助。
葱子属于是一种中药材，里面含有丰富的胡萝卜素、亚油酸、草酸钙、维生素B、维生素C、铁元素等多种营养物质，在医生的指导下使用后能够有效起到治疗因阳气不足所导致的早泄、阳痿症状，同时还可以起到加快肠胃蠕动，缓解消化不良所引起的恶心、腹胀、便秘等现象。
在使用葱籽调理身体时，需要谨遵医嘱使用，避免私自服用，尤其是患有眼疾患者。