鲫鱼有刺吗 生活百科知识
鲫鱼有刺吗

鲫鱼有刺,而且刺较细较多不好挑,其分布广泛,我国各地水域基本都有,是重要食用鱼类之一,鲫鱼具有肉质细嫩、味道鲜美、营养价值丰富等特点。

什么是鲫鱼

鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一,生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类,食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高,便于养殖,是我国重要的养殖性鱼类。野生鲫鱼身体纺锤型非常明显,头较小,体色发浅黄,体表光亮。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居。

鲫鱼还是一种重要的观赏性鱼类,美丽多姿的金鱼就是由鲫鱼演变而来。鲫鱼在我国养殖历史悠久。

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