树莓和覆盆子一样吗 生活百科知识
- 树莓和覆盆子一样吗
树莓和覆盆子其实就是一种植物，只不过在未成熟的时候被称为覆盆子，当在市面上卖的时候就改为树莓了。覆盆子的味道甘甜，果实的颜色有鲜红色以及紫红色，表面上还存在一些的小短毛。树莓中含有一种脂联素的成份，可以控制身体热量的摄入，很多时候被用到来控制体重，同时覆盆子制作而成的过久也是女性美容养颜的佳品。
说到树莓，不少人还不知道它又可以被称作是覆盆子。其实，这两者是同一种果实。在果实还没有成熟的时候，制成过干，就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果，叫做树莓。说白了，覆盆子和树莓之间最大的区别，就是前者是未成熟的果实。后者是成熟的果实。
覆盆子又名树莓，果实味道甘甜，枝褐色或红褐色，幼时被短状绒毛，有点像草莓。
我国有两千多年食用野生树莓的历史，中医也有以树莓入药的传统。我国现代人工栽培树莓起步较晚，目前只有东北三省、河南、江苏、江西等地的一些科研、教学单位相继由国外引进一些优良品种，对我国发展树莓产业将起到一定的推动作用；由于树莓的抗逆性较强，必将成为西部大开发、防风固沙的先锋树种，又能起到绿化、美化环境的作用。
它是一种木本类的植物，属于水果类，果实的味道是有点甜的，它的颜色是褐色或者红褐色的，长的有点像草莓。覆盆子的果实有红色，而且覆盆子多生长在山地杂木林边、灌丛或荒野里面。他喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不严格，适应性强，所以容易生长。覆盆子植物可以入药，树莓就是水果的一种，也可加工成各种饮料、食品、果酒及化妆品原料，同时覆盆子的药用价值也是很强的，所以说相对于树莓来说，覆盆子的药用价值是会更强一些的。
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