仙草冻和龟苓膏的区别 生活百科知识
- 仙草冻和龟苓膏的区别
仙草冻和仙草冻全是夏天合适服用的解暑食品，而且二者十分的类似，而且都营养丰富、服用使用价值高，有很多人都是将二者弄混，觉得仙草冻便是仙草冻，那麼仙草冻和仙草冻一样吗?二者又有什么差别呢?仙草冻和仙草冻是不一样的，二者并不是一样的东西。
仙草冻是福建省知名的特色小吃，凉滑甘甜，口味十分美味可口;而仙草冻是一种在我国传统式的滋补养生养生药膳，关键以龟壳为关键原材料，配搭多种多样滋补养生中药材做成的，具备很好的滋补养生健康保健的功效，尽管二者口味和外形上一些类似，可是二者确是彻底不一样的二种东西。
仙草冻和仙草冻的差别?
1、原材料差别
仙草冻关键包含仙草冻、黑凉粉、花豆、鲜牛奶、绿豆、小枣、蓝莓干、花生仁等食物，成份关键包含蛋白、碳水化合物化合物、胡罗卜素、叶酸片、维生素b21、维生素b22、钾、铁等微量元素;
仙草冻中关键以鹰嘴龟、伏苓为原材料，另配一些中草药材，成份包含动物胶、活性多糖、碳水化合物、维他命C、钙、磷、钠等身体务必的矿物，主要是一些药力成份。
2、口味差别
仙草冻中没有中药材成份，因此吃起來口味会比仙草冻要甜一些，还会继续更软一些，不习惯吃苦涩味食材的，可以吃仙草冻;
仙草冻里边带有中药材的成份，是由生地黄、蒲公英花、金银花茶、黄菊花百味中草药材制做而成的，吃起來会稍微带点苦涩味。
3、价钱差别
仙草冻是以神仙草为关键原材料，再配搭一些花生仁、超微粉圆、花豆、绿豆、紅豆等食材。这种食材全是日常生活较为普遍并且划算的，因此总体的价钱也比仙草冻的要便宜。
仙草冻是以珍贵的鹰嘴龟、伏苓为关键原材料，另配一些中药材制做而成的，制做的成本费较为高，相对性仙草冻而言是较为贵的。