大麦茶和苦荞茶的区别 生活百科知识
大麦茶的简介
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉浓郁的香茶，又称麦茶，麦汤，是将大麦焙烤，再磨成粉末而制成的饮料。
它在制作过程中保留了大麦中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B族维生素、不饱和脂肪酸等。
苦荞茶的简介
苦荞茶一般指苦荞。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞集七大营养素于一身，因其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。