花雕酒的功效与作用 生活百科知识
1、作为佐餐饮品
花雕酒的功效是含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，花雕酒被称为“高级液体蛋糕”，花雕酒是很好的佐餐饮品。
2、花雕配蟹
吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。
3、保健
花雕酒具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮花雕酒能使人精神旺盛,体力充沛。
4、延年益寿
花雕酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，花雕酒具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
5、调味
花雕酒可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美。
6、减肥
花雕酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，达到减肥的功效。