心脑血管病人食谱 生活百科知识
- 心脑血管病人食谱
大家都应该听过心脑血管这种疾病，但是大部分的人都应该不知道心脑血管疾病是怎样形成的吧。心脑血管疾病主要是因为人体中的血管的代谢的功能逐渐下降，最后引发心脑血管破裂或者堵塞等问题。而引发心脑血管疾病的原因也有很多，有遗传性的原因，也有日常饮食习惯等原因，那么心脑血管病人的日常生活中的食谱是什么呢？
心脑血管疾病是心脏血管和脑血管疾病的统称，泛指由于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病，具有高患病率、高致残率和高死亡率的特点，即使应用目前最先进、完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生活不能完全自理，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。
心脑血管病人食谱
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。
红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1～2次。
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晚服食。
将鲜葛根切片磨碎，加水搅拌，沉淀取粉。以葛根粉30克、粳米100克煮粥，每日早晚服食
玉米粉50克用冷水调和，煮成玉米粥，粥成后加入蜂蜜1匙服食。每日2次。
荷叶、山楂叶各适量，水煎或开水冲浸，代茶随饮或每日3次。
菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。
粳米100克，红枣3～5枚，制首乌30～60克，红糖或冰糖适量。将制首乌煎取浓汁，去渣，与粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时放入红糖或冰糖调味，再煮沸即可。
注意事项
当然，治疗心脑血管除了食疗外，心脑血管疾病预防也是很重要的。