乌龙茶是哪种茶呢？ 生活百科知识
- 乌龙茶是哪种茶呢？
乌龙茶是中国茶的代表，几乎每个人都知道的一种茶，乌龙茶是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其的特色，现在市面上的乌龙茶是非常的多，但是纯正的就比较少了，小编也是乌龙茶的忠实粉丝，小编几乎每天都会喝乌龙茶的，相信还有很多人对乌龙茶都不了解吧，小编今天就给大家来讲下乌龙茶是属于哪种茶吧。
乌龙茶的种类有哪些
>01乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。
>02例如：水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞
、色种等以及适合配海鲜类食物的铁观音等等，乌龙茶的种类多样!
武夷岩茶产自福建的武夷山。
>03武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。
>04大红袍：位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。
>05铁罗汉：位居四大名枞之二。
>06白鸡冠：位居四大名枞之三。
>07水金龟：位居四大名枞之四。
>08武夷肉桂：是近几年新开发的岩茶名枞。
台湾乌龙茶是产于中国台湾，是一种非常好的茶，产于台北，桃园，新竹等地的县市，其台湾最早胜场的茶类。乌龙茶的选择固然重要，泡茶的方法也是很重要的，小编提醒大家，泡乌龙茶最好不要用滚烫的开水，最好是用温度在80℃左右的水是最好的，在睡觉之前最好不要喝茶，以免出现失眠。