什么叫轻断食 生活百科知识
- 什么叫轻断食
轻断食是目前比较流行的一种减肥方式，其实有很多朋友都是有尝试过这样的减肥方式的。轻断食指的是减少每日摄入的食物，以此来减少摄入的热量，这样就可以控制到体重了，并且还会有减肥的效果。轻断食其实也是迎合了低热量的一种饮食习惯。
什么叫轻断食减肥
轻断食减肥是现在网上非常流行的一种减肥方式，轻断食减肥法做起来比较简单，只需要制定好饮食计划，并且完全按照计划执行就能取得理想的减肥效果。
轻断食(the Fast Diet)也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。随着时代发展，我们的饮食习惯也发生了巨大的变化，整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”，每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势，一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老;控制糖尿病，降血糖;排毒，净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。
轻断食减肥法提出每周五天维持正常饮食，其余两天要轻断食，但断食日不能是连续两天，必须分开进行，例如可选择周一和周四断食。断食日并非毫不进食，而是要摄取平日热量的四分之一，即男士600卡路里，女士500卡路里。非断食日的五天也不是可大吃大喝，而是要摄取适当的热量。轻断食减肥法能建立健康的饮食习惯，通过培养自觉，按计划按比例选择低脂肪、高蛋白、高膳食纤维的食物，能够实现饱腹感，又避免了多余的热量。
轻断食减肥的具体方法
轻断食减肥法需要每周选择任意两天轻食，其他的5天正常饮食，而轻食的两天只吃早餐和晚餐，下面就和小编来看看轻食的推荐食谱。
在5：2轻断食方案中，推荐了许多西方饮食，我们选择了一个快速选择食物份数的方式如下：断食日一天建议男生摄取六百卡，女生摄取五百卡，分配成早餐跟晚餐。
早餐：半碗低升糖指数的主食类(如糙米、燕麦、意大利面、带皮地瓜，约一百四十卡);豆鱼肉蛋类一份(如鸡蛋一个、无糖豆浆一杯两百四十毫升、火腿一片，约七十卡)
晚餐：豆鱼肉蛋类2--3份(手掌大小的鱼片或肉片，烫烤蒸等烹调法，女生手掌大小约一百四十卡，男生手掌大小约两百一十卡);低升糖指数水果一份(如苹果一小颗、番石榴去籽切片一小碗、香蕉半根，约六十卡);坚果一小把(腰果、杏仁、核桃、榛果)九十卡;蔬菜多吃(不用油烹调)
轻断食的减肥原理
1、让消化器官休息，机能重新分配如果肠胃老是在消化吸收食物，那身体的排毒代谢功能就得不到合理的分配供应。而肠胃减小运动量后，身体的代谢功能就会分配到更多的能量，使之加速运动。
2、排除体内毒素及过剩物质在地震中，那些幸存下来的人，其实是依靠体内能量存储系统存活下来的，这些能量存储系统的能量其实在我们体内都是过剩的。而在排毒中，最主要的就是清肠和清血。清肠是清除体内的宿便，清血是清除细胞和血液中的垃圾。
3、提高免疫力在经过阻断、排毒、重建的过程后，身体的免疫力会全面提升。比方说癌症患者如果使用断食的疗法，会使体内的白细胞和癌细胞都处于饥饿的状态，癌细胞会没有生命力，而白细胞却会更有战斗力，通过吞噬癌细胞生存下去。
4、确保理想体重肥胖的人，因为细胞变异导致所有的脏器功能不良。轻断食最终的目的就是要从优选食物中获取优质的蛋白，从而能维持理想的体重。优质蛋白相对更利于促进消化，避免肥胖，而且增加免疫功能。