野格是什么 生活百科知识
野格是什么

野格也称圣鹿,是一款利口酒的名称。它是德国野格牌利口酒,德国的酒精品牌。

野格酒

作为植物利口酒的一种,野格由56种不同的来自不同国家的植物、花朵、调味品和水果调制而成。比如说肉桂来自于斯里兰卡,生姜来自于南部亚洲,橙皮糖浆来自澳大利亚等等,当然还包括了一些不公开的植物的成分。

野格的制作

各种不同的添加剂按照不同的比例研磨配制,然后在浓度大约是70%的酒和水的混合物里面浸渍2到3天,让植物里面的香味和颜色都浸治到液体里面。这个过程要进行多次,大约要持续5个月左右,直到所有香味和颜色都浸治到基础成分里面,然后在橡木桶里面经过一年的窖藏。

最后这种基础成分要和酒、液体糖浆、软水等进行最后的调制,才制成了这种浓度为35%的植物利口酒。

利口酒 野格 植物 生活百科
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