旱葛的作用与功效 生活百科知识
- 旱葛的作用与功效
旱葛产自辽宁以及海拔比较高的地区，生活环境很特殊，喜欢阴湿潮湿的地带，并不是喜欢干燥的，如果太干燥没有办法去生长，甚至可能还会枯萎，旱葛中富含有丰富的维生素及微量元素，其中也有很高的食疗作用，在某种程度上对保护心脑血管，保护肝脏有很好的功效。
旱葛，源于小产地葛，产辽宁，生于海拔1200-3000米山坡草丛中及较阴湿的地方。主要成分为异黄酮类成分和三萜类葛皂醇，还含有多种微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬等及其它多种营养成分，有着很高的食疗价值，对于保肝护肝，丰胸，养颜，改善记忆力有非常好的食疗功效。
食疗功效
主要成分为异黄酮类成分和三萜类葛皂醇，还含有多种微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬等及其它多种营养成分，有着很高的食疗价值，对于保肝护肝，丰胸，养颜，改善记忆力有非常好的食疗功效。
使用方法
泡茶
切成薄片，每天约15克，以热水焖泡后代茶饮用。
冲服
每天约15克，将其打为粉状，以温开水冲服。
含有成分
主要成分为异黄酮类成分和三萜类葛皂醇，还含有多种微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬等及其它多种营养成分。
生长习性
生于海拔1200-3000米山坡草丛中及较阴湿的地方。
真伪辨别
旱葛防伪标签
封装标签辨别
经产地检验后之旱葛产品予贴防伪标签与封装标签。
旱葛防伪标签
防伪标签之上具数字组成的防伪码，刮除其防伪码区涂层后登陆旱葛产地产品真伪验证系统验证防伪码，以证真伪。
旱葛封装标签
封装标签予贴后产品包装无法再次拆解。
关于旱葛真伪验证系统
旱葛产地产品真伪验证系统。
储藏方法
常用法
置于通风干燥处，防虫蛀、防潮、变质、霉烂。
花椒大蒜埋藏法
利用其挥发物质的作用达到防虫蛀的目的。
谷、麦糠埋藏法
需要用双层净纸将其包好置于容器内，同时将填埋物下填上埋，密封，使之与空气隔绝，防潮、防蛀，并置于阴凉干燥处。
喷洒法
将酒精直接喷洒在其上和容器内，然后密封容器口。
低温贮存法
一般在-5℃以下的低温条件下，即可杀灭害虫，防止霉菌生长，
采收
进人冬季以后，葛株的养分集中于块根，块根在当年基本停止膨大，即可以开始采收。具体采收时间，一般以霜降后或来年的初春为宜。采收时，可从地面开裂处把葛株基部的泥土小心挖开，露出块根头部，采大留小，然后复平泥土即可。但需注意，由于葛株茎藤韧性较强，切勿用手强行将块根扭断，特别是需要留下小块根继续生长者，更不能如此。最好的办法是用剪刀将大块根从茎基部剪断，以免伤及其他块根和根须。
其它 旱葛持以忠诚合作、努力开拓、勇往直前的精神，做好葛根品牌，力争业内第一。
加工
用清水洗净泥土，除去芦头、尾梢、细须，刮去粗皮，趁鲜切成厚片或小块，干燥即可。干燥可用日光晾晒法或烘干室烘干法。
新采收的葛，抗寒能力差，不宜长久保存，尤其是外皮有伤破的块根，更是容易霉烂，以至失去加工利用价值。因此，应将采收的新鲜葛尽快地切成薄片，加以晒干或烘干。如果一时不能处理完毕，也可以在块根皮面破伤处涂抹一些草木灰或千黄泥土，对伤口加以掩盖，以便延长保存时间。