老年人饮食保健应该注意什么 生活百科知识
老年人饮食一般需要补充身体所需蛋白质、维生素成分,也可以适当吃坚果类食物等。
1、蛋白质:老年患者身体比较虚弱,所以在饮食上适当吃含有蛋白质食物,能够供给身体所需能量,提高自身免疫能力,例如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
2、维生素:多吃富含维生素水果蔬菜,补充身体所需营养成分,也可以起到防止便秘作用,例如香蕉、橙子、苹果、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜等。
3、坚果类:比较常见坚果类食物一般有花生、核桃等,能够供给身体所需营养成分。