普洱茶干仓和湿仓区别 生活百科知识
- 普洱茶干仓和湿仓区别
小青柑是普遍的一种奶茶，而且拥有生和熟的区别以后，就更合适大多数人食用了，每一个人都能够依据自身的状况挑选合适喝哪一种。如今，针对小青柑的相关内容，我们就来了解一下小青柑干仓和湿仓差别。
1、从外型包裝识别“干仓”与“湿仓”小青柑
一般而言，未进仓茶叶因存储自然环境都比较单纯性而量少，筒身较少撞击，且比较干净、无水迹，云南省七子饼固定不动筒身之细铁丝也不易生锈。相反，进仓茶筒身则较没法维持详细清洁。业务外包纸型如果有水迹，一般 早已经过仓，特别是在第一饼与最后一饼最非常容易发觉水迹。
而未入仓茶叶在一定年代以上（更快四年，依茶质、自然环境而定），会出現油迹，且茶质越佳者越显著；但有时候存储工作温度过高，也会迅速出現油迹。年代与纸型一致性不相干，储存优良的陈茶纸型可能详细沒有损伤；反倒进仓茶，在短期内内部原因湿冷与茶虫要素而损坏。蠹虫（银鱼）不论是在一切自然环境都可能存有，因此纸型被蠹虫咬食而损坏，为此没法推断存储自然环境。
2、从饼身识别“干仓”与“湿仓”小青柑
在一定年代，大概七年以上同样茶叶较为；进仓茶的饼身旁缘因体内湿气而较疏松，但也由于体内湿气与工作压力，越重定位点越硬。而沒有进仓的茶由于一般 存储量少，整简重合压力的机遇相对性少，再加一切正常发醇与空气氧化，是整饼匀称的疏松开。
鲜叶颜色：以生饼茶而言，四年以上沒有进仓茶菁的颜色光亮光滑，饼身內外色调同样或者差别并不大。进仓鲜叶色调灰白色、灰黑色，或者偏红（进仓重），且一般 內外色调不一、偏色大。若茶青黑而不光亮、色灰黑色，一般 为高溫退仓方法导致。但一些茶叶公司会喷山茶油，这般会出現饼茶內外偏色大的情况。
普洱熟茶品的识别，未进仓的好普洱熟茶品棕红色而有轻度色度；若偏深黑、深黑色，则归属于渥堆不善导致，茶质会受影响。进仓茶一般 有点白霜，或者红灰黑色而暗淡无光。
3、从茶菁味儿识别“干仓”与“湿仓”小青柑
以普洱生茶而言，未进仓茶的茶叶宛如冻顶乌龙或铁观音茶叶陈茶香味，浅浅的陈韵、味酸、带蜜味。进仓茶，所谓的仓味；广东茶仓较闷，中国香港陈茶仓一般 陈味浓，味儿显著差别；稍有年代的中国香港仓饼茶会所谓樟香，或者蔘樟香。进仓茶在还未消完仓前，常能由外包纸上闻到仓味。
普洱熟茶品的识别，轻微进仓之（轻发醇）芽叶熟散茶独有香味，如同干荷叶香，如白针金莲。轻发醇之熟黄叶，有年代但未进仓之茶，或者轻微进仓之茶。有大枣香与熟枣香之分，如7581、枣香砖。入湿仓偏重的青壮叶普洱熟茶，或轻微湿仓之老普洱熟茶，二者香味差别大，关键香味来源于为荼叶木制化香味，如8592、7562。
4、从茶汤颜色识别“干仓”与“湿仓”小青柑
未进仓普洱生茶，茶汤颜色从金黄色、黄红、浅棕色、晶莹剔透琥铂红，依年代与工艺、种类不一样而有一定的转变；相互特点与关键所在茶汤颜色清澈，且泛油亮。进仓汤色色偏暗而深、不清澈，除非是仓度十分轻、陈茶或退仓很多年的茶叶，才有可能清澈而油亮。从另一视角而言，茶汤颜色琥铂、清澈、油亮，也是高品质茶的特点。
新普洱熟茶，进仓茶较未进仓汤色色深而不清澈；陈茶，若退仓详细，二者茶汤颜色差别并不大，但還是未进仓茶比较清澈。
5、从口味识别“干仓”与“湿仓”小青柑
未进仓普洱生茶，“水杨酸”是稍有年代茶叶关键特点，口味清新不油腻、回甜强，茶韵足、杯内持香。四、五十年的印级茶，要是没有进仓，冲调仍微带涩味。当期进仓茶则汤滑水甜，口味圆润；适当进仓，常常会出现跨越未进仓茶的主要表现。但较大 缺陷，便是无论怎样退仓，始终都有仓味。