波龙和澳龙的区别 生活百科知识
1、肉质不同。波龙肉较嫩滑且细致，味道鲜美香甜。而澳龙的肉质会比波龙略微老一点，口感上不会那么细致滑口，但是味道也很鲜美。
2、外观不同。波龙外壳光滑并有两个大钳子。而澳龙正好相反，它没有钳子，只有长长的虾须，其外壳上长满刺，捉上手会有刺痛感。通常成年澳龙会达到100~250克左右的体重，而成年波龙则比澳龙要重一些，平均体重在450克左右。
3、产地不同。波龙又叫缅因龙虾，也不产于波士顿，主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪被定名为缅因龙虾。而澳龙属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲。