多喝豆浆的利与弊 - 生活百科知识

豆浆中的植物蛋白是非常丰富的，也是人们常说的保健饮品。很多人都喜欢喝豆浆，尤其是在吃早餐的时候，一杯豆浆可以给人带来满满的能量，当然并不是说喝豆浆就只有好处没有利处，每一种食物都是相对的，有利也有弊，豆浆也不例外。那么多喝豆浆的利与弊具体是什么？

多喝豆浆的利与弊

1.豆浆含有高蛋白低脂肪，对人体是有利的，并且含有雌激素。对于女性经常得喝，提高抵抗力延缓衰老，脾胃功能比较虚弱的人，还是不要经常的喝，会引起消化不良，可以间断的喝，这样有利于身体健康的。喝豆浆可以防止支气管炎，豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

多喝豆浆的利与弊

2.豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食用。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

多喝豆浆的利与弊

3.注意急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。