蓝莓应该如何保存？ 生活百科知识
- 蓝莓应该如何保存？
蓝莓是很常见很普遍的一种水果，蓝莓的外观看起来和普通有些相似，但是个体要更小一些。蓝莓的维生素的含量很高，特别是维生素C的含量很丰富，当然也含有很高的糖分，蓝莓经常会被用来制作蛋糕或者甜点。但是蓝莓和其他的水果是一样的，也是不能长期的保存的，那么蓝莓到底应该如何保存和食用呢？
1、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
2、糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
3、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）直接食用
取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），浸泡10分钟，即可食用。
4、调入酸奶（或蜂蜜、白糖、橙汁）打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯（或蜂蜜、白糖、橙汁适量），加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
6、蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
上文中介绍了很多蓝莓的吃法和保存的方法，如果短时间内可以吃掉的话，蓝莓是可以放在冰箱的冷藏柜的，但是如果不能短时间的吃掉，那么蓝莓就可以制作成蓝莓酱进行保存，这样储存的时间就会更久一些。蓝莓也可以和面包、酸奶、冰淇淋、蛋糕等搭配在一起。可以根据自己的口味和爱好来选择。