巴戟天的功效与作用及食用方法是什么 生活百科知识
- 巴戟天的功效与作用及食用方法是什么
巴戟天在食疗的方法上，可以做煲牛尾，炖鸡汤，食疗的功效主要是能补肾补气，调理脾胃功能的，在功效上面，主要的功效是针对一些肾虚的患者，起到一个强肾壮阳的作用，能够强健筋骨，去掉风湿疾病，主要是针对许多出现阳痿早泄，长期不孕不育以及腰腿酸软的男性朋友，有着充分的功效。
巴戟天食用方法
巴戟苁蓉鸡
巴戟天、肉苁蓉各15g，仔鸡1只。二药纱布包扎，鸡去肠杂等，洗净，切块，加水一同煨炖，以姜、花椒、盐等调味。去纱布包后，饮汤食肉。
本方主要以肉苁蓉、巴戟天补肾阳、益精血。用于肾虚阳痿。
巴戟天杜仲煲牛尾
材料：去皮牛尾800g，巴戟天25g，杜仲20g，黑枣6粒，陈皮1块，桂圆肉6枚，枸杞1茶匙（约10枚），白胡椒粒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）
做法：
牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味即可。
巴戟天的功效与作用
味甘、辛，性微温。能补肾阳，强筋骨，祛风湿。主治肾虚阳痿，不孕;风湿痹痛，腰膝酸软，步履艰难。
巴戟天的选购
根呈扁圆柱形，略弯曲。表面灰黄色或暗灰色，具纵纹及横裂纹，皮部有时横向断离，露出木部，呈串节状。质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离，木部黄棕色或黄白色。无臭，味甜而微涩。