山楂冰糖泡水喝会有哪些功效？需要搭配什么 生活百科知识
- 山楂冰糖泡水喝会有哪些功效？需要搭配什么
现在空气质量越来越差，飞尘和灰尘都比较多，所以在平时很多人经常会咳嗽，肺部功能喘息也比较严重，其实这些都是可以通过日常的饮食改善解决的，山楂冰糖泡水喝能清肺润喉，开胃，促进消化，又可以解决肠胃中的食物堆积，达到减肥瘦身的功效，制作方法也非常的简单。
山楂糕冰糖银耳汤
材料
用料山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，糖桂花少许。
做法
1、银耳泡发好后撕成小朵，山楂糕切成菱形片。
2、冰糖用开水化开成糖水。
3、汤锅内加清水适量，倒入糖水，煮沸后撇去浮沫，放入山楂糕和银耳，小火煮至银耳黏稠后盛出，撒上糖桂花即可。
功效
消食化积，理气散淤，清香甘甜，润肤祛火。
冰糖山楂水
材料
新鲜山楂，冰糖（或白糖），清水
做法
1.山楂洗净，放锅里加清水、冰糖大火烧开后转小火20分钟即可。
小诀窍
冰糖的用量可根据自己的喜好来放，喜欢酸点的就少放些冰糖，怕酸的就多放些冰糖。 在这寒冷的冬季，来这么一碗热乎乎的山楂水，暖身又好喝。
冰糖山楂粥
材料
主料：粳米100克，辅料：山楂(干)30克，调料：冰糖15克
做法
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣；
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂(干)：山楂与柠檬同食影响消化，忌于海鲜、猪肝、人参同食。